PITONE DI TRE METRI E MEZZO NEL BUSH: CUCINATO! NESSUN PERICOLO (SE VE LO MANGIATE BEN COTTO...)

PITONE DI TRE METRI E MEZZO NEL BUSH: CUCINATO! NESSUN PERICOLO (SE VE LO MANGIATE BEN COTTO...)
04/08/2009

Trova un pitone nell'entroterra di Mambrui, se lo lega alla moto e poi lo fa cucinare per cena. Questa la storia dell'incontro ravvicinato con un serpentone di quasi tre metri e mezzo in una foresta di casuarina vicino a Pumwani, una trentina di chilometri nell'entroterra di Mambrui. Lo ha trovato Alex, che lavora per l'orfanotrofio del Comitato Gaia. Dopo averlo ucciso, se lo è legato alla moto e lo ha portato un po' in giro come trofeo, poi ha pensato bene di consegnarlo all'askari del terreno agricolo dedicato agli alberi di casuarina. Così in tarda serata il rettilone si è trasformato in una succulenta cena per almeno otto persone. "Gustoso come una salsiccia - assicura Justus Mranga, chef locale - lo si può cucinare alla carbonella, oppure dopo averlo dissanguato, tagliarlo ad anelli come i calamari, infarinarlo e friggerlo". Come l'avrà preparato invece il guardaboschi di Pumwani? "Sicuramente stufato, al sugo di pomodoro con l'inevitabile contorno di polenta". Sima na nyoka...


Tratto da www.malindikenya.net