La Malindina, Malindi saluta "Toti"

Un vero signore torna in Italia, Malindi saluta "Toti"
Personaggi d'altri tempi, si dovrebbe dire, se il soggetto di cui parliamo non avesse poco più di quarant'anni. Si sa che oggi valori come rispetto, sincerità, riservatezza, generosità e pazienza sono considerati segni di debolezza, di poca furbizia. In questo caso possiamo dire che a Malindi, da oggi, ci sarà un "poco furbo" in meno. Per noi, invece, Malindi perde un signore con la S maiuscola e il Kenya vede partire un figlio, perchè Vittorio "Toti" Frascione abitava qui dal 1986 e qui (con il padre, l'indimenticato Mimì) ha gestito per tutti questi anni lo storico e rinomato ristorante-albergo "La Malindina". Mimì ha trasmesso al figlio uno stile unico, che che ancora qui chiamiamo "stile malindina". Ospitalità prima di tutto, senza pregiudizi e secondi fini, eleganza e classe ma senza snobismi e con autoironia. Mangiar bene, il piacere della compagnia e quel sorriso sempre pronto che testimonia la totale sintonia con il luogo in cui si è scelto di vivere. Guarda caso, la Malindina da venticinque anni ha lo stesso staff, decine di persone che sono cresciute con Vittorio e che piangevano come agnellini, alla partenza del "boss", che da sempre per loro era semplicemente "Mister Toti". L'augurio di malindikenya.net per lui e la sua splendida famiglia è quello di trasferire la serenità, la saggezza e tutti i sentimenti positivi trasmessi e profusi qui, nella nuova avventura italiana. L'Africa sarà nel cuore e fungerà da talismano. Auguri anche alla nuova proprietà e gestione della Malindina, che ha scelto con intelligenza e per indole, di mantenere quello stile e quella filosofia che per Toti non è soltanto "mestiere", ma parte della vita stessa.
(17/03/2010 Malindikenya.net)