Nairobi - The Carnivore & Simba Saloon

THE CARNIVORE

Aperto a pranzo e a cena, The Carnivore si trova all'inizio di Langata Road (a sinistra dell'entra principale del Nairobi National Park) a pochi passi dalle ville di Langata e dallo slum di Kibera. Questo ristrante è molto apprezzato dai turisti e dalla facoltosa comunità locale, ma soprattutto propone il miglior nyama choma (carne alla griglia) di tutto il Kenya. A ulteriore conferma della qualità della sua cucina è uno dei ristoranti più famosi dell'Africa Orientale ed è entrato spesso a far parte della classifica dei miglior 50 risoranti al mondo. All'entrata si trova un enorme barbcue con ogni tipo di carne: manzo, maiale, agnello, pollo e selvaggina d'allevamento. In seguito alla nuova normativa sulla tutela degli anmali selvatici, dal menù è sparita la carne di zebra, antilope, kudu e altre specie protette, ma è ancor possibile trovare lo struzzo, il cammello e il coccodrillo (se avete il coraggio di assaggiare!).



The Carnivore è rinomato anche per la sua formula "mangia finché sei sazio". Su ogni tavolo, infatti, c'è una bandiera: finchè questa sventola i camerieri continueranno a portarvi carne, tagliandola direttamente al vostro tavolo. E' utile sapere che potete ammainare la bandiera anche solo temporaneamente per prendervi una piccola pausa!
Se ce la farete ancora, il dolce e il caffè sono compresi nel prezzo. A proposito del prezzo, considerate che al conto finale viene aggiunto un extra del 26% per tasse e servizio!



SIMBA SALOON

Per concludere la serata, proprio di fianco al Carnivore si trova la popolarissima discoteca-bar Simba Saloon, parzialmente all'aperto, che attira una numerosa folla, soprattutto il mercoledì, il venerdì e il sabato. Ci sono schermi video, diversi bar, un falò in giardino e si balla al ritmo di musica occidentale e sulle voci dei migliori cantanti internazionali, soprattutto africani e sudamericani. Langata è un quartiere dove abita prevalentemente la comunità straniera ma il locale è frequentato da moltissimi kenyoti e adolescenti insieme a figli di emigrati, turisti e funzionari di ambasciate e ong.

Sia il Carnivore che il Simba Saloon sono di proprietà del Tamarind Group, che dispone di locali in diverse parti di Nairobi e a Mombasa.

Fonti: Lonely Planet; www.tamarind.co.ke